美丽的春天到了，我们吃点什么对身体好呢？
大家好，教你美食，我是娇娇，很高兴跟大家一起分享，春日里我们吃点什么对身体好？
朋友们都知道春天是万物复苏的季节，而我们的身体，经过了一个寒冬的消耗，开始萌动，因为冬天阳光比较少，所以人们普遍阳气不足，春天特别适合补充阳气，让身体恢复阳气的储备，这样就会加速我们新陈代谢，那么我们身体的机器运转就会越来越好。
春季也是肝气旺盛的季节，肝气旺盛则导致脾胃虚弱，所以春天适合吃一些温和清补的食物，少吃一些酸涩的食物，这样我们的肝脏会趋于平和。
春天新鲜的蔬菜和水果，会越来越多，所以我们***用的烹饪方法，也是最简单，越好，凉拌蒸煮，炖。都是不错的。
那么春日里，我们应该吃些什么？对我们的身体才好呢？
举几个常见的例子吧！
春天适合吃韭菜，油菜，荠菜，乡村，螺类，小米，豆腐等。
首先我们来说说韭菜，韭菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C和膳食纤维，能促进我们的肠道蠕动，加速新陈代谢。
韭菜炒香干，韭菜炒虾仁，韭菜炒豆芽，韭菜炒猪肝，都是春天不错的选择。
荠菜含有丰富的膳食纤维，维生素C，钾铁，同样可以促进肠道的蠕动，增强新陈代谢，荠菜中含有荠菜酸，这种物质有止血的功能，常吃荠菜对眼睛也特别好。
春天是各种野菜，叶子菜，应季的时候，无论是蔬菜和水果，多吃应季的，这样的蔬菜和水果，阳光雨露充足，营养物质充分。
荠菜可以凉拌，可以下面条，还可以炒荠菜香干，常吃的荠菜饺子和包子
生菜可以通经络含有丰富的膳食，热量非常低，可以增进食欲，促进消化，也有***于消除多余的脂肪，生菜中的甘露醇有利尿的功能。
刚才我们可以凉拌，生吃，蚝油，蒜蓉做多种做法，特别是减肥人士，多吃生菜好处多的。
春季新鲜的蔬菜，可选择的余地也特别多，所以朋友们可以根据自己的喜好，合理的搭配。
下面我们说说豆腐，豆腐中的蛋白质含量很高，营养价值跟牛奶相接近，如果有乳糖不耐受的朋友，可以用豆腐代替牛奶，豆腐还有很好的促消化作用。
豆腐我们可以炖，煎，炸，宫保豆腐多种作法。
另外，在改刀的时候，我们尽量把蔬菜切的细碎易消化一点，这样更有利于我们吸收。
杏鲍菇蒜苔炒胡萝卜
小***炒香菇
莴笋丝
春天是万物复苏，绿色最多的季节，所以多吃一点绿色的食物，总是好的，但还是要记得要荤素搭配，合理饮食，春季饮食的原则是，春温补，让家人吃出健康的好身体，分享美食，分享快乐，我是爱美食的娇娇，喜欢我就点赞，关注我吧！
春季，万物复苏，吃的东西很多，对身体有好处的吃法，总结一下：
总体原则是多主食少副食，多蔬菜少水果，多奶蛋少肉类，多水少油，多彩少单。
粮食宜粗不宜精，瓜果蔬菜的量要多于肉的量。肉类选择的原则是四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。红肉不如白肉，就是猪牛羊的肉不如鸡鸭鹅的肉，鸡鸭鹅的肉不如鸡肉。但是前提是这些肉都比较安全健康。
春天在五行当中属于木，木在五脏当中和肝脏相对应。所以春季养肝事半功倍。养肝的话要清淡一点为宜。绿色菜养肝比较好，所以春季可以多吃青菜。
春天同样是***非常活跃的时候，容易发生流感或者肝炎，这个时候需要多吃一些可以提高免疫力的食物，富含维生素C的食物，可以提高免疫力。
春季可以多吃一些野菜，这个时候很多野菜刚刚发芽，可以***一些带回家，清洗干净，凉拌也行，做汤也行，还是味道很好的。柳树的嫩芽，梨树的嫩芽，荠菜，蒲公英，野豆苗等很多都可以吃，而且这些是非常美味的。
开春的鱼，味道也是非常不错的，尤其是在北方，这个时候的鱼异常鲜美。
另外还有春笋也很不错，这些都是应季节的一些菜。
春季适合吃哪些食物?饮食需注意什么?
1.蔬菜：在春天可以适当吃韭菜，山药，春笋和***等蔬菜类食物。
2.水果：可以适当吃大枣，橘子和苹果等水果。
3.肉类：可以适当吃鱼肉，鸡肉和牛肉等食物。
春季饮食应该以清淡为主，多食用新鲜的蔬菜，注意多喝水
春季可以吃的有，如蔬果类:草莓，香蕉，葡萄，桔子，樱桃，香椿，豆芽，菠菜，西红柿;主食类:小米，粳米，燕麦，紫米，红薯。还有在饮食上春季尽量避开辛辣***的食物。
春天吃沃柑还是耙耙柑好？
春天吃耙耙柑好。
耙耙柑萌芽期3月上旬，现蕾期3月下旬，盛花期4月中旬，11中下旬完全着色，果实成熟期12月中旬，果实生育期270天左右。 果实高扁圆形或倒阔卵形，果面较光滑，深橙色，富光泽，果皮薄，包着紧，但易剥皮。果肉深橙色，质地脆嫩多汁，极化渣，酸甜适口。
春天吃什么菜最好？
1、韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。
2、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
3、春笋
在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。
吃花菜最好。
花菜的味道才是春天的味道。比如西花，攀枝花，苦菜花，棠梨花，核桃花，芭蕉花等。
小炒西花的方法：***摘回来的西花清洗干净，锅里水煮涨，西花过水焯一遍捞出。放进水里泡一天。热锅下油放大蒜碎，辣椒水，再放入捏干水分的西花，加入切段的韭菜，翻炒两下就可以出锅了。
