台湾小吃以及特产有哪些?哪些值得带回大陆给亲朋?谢谢?
水果、肉类都不能带。凤梨酥这些点心其实大陆现在都买的到,做的也不错,千辛万苦扛回来,吃的是人情。我个人觉得最值得带的是茶叶,虽然大陆也有很多好茶,但是一方水土养一方茶,像东方美人茶、文山包种茶和日月潭红茶都有其独特的味道,若是送给爱茶之人,都会很珍惜。
中国台湾有哪些知名小吃?
基本上 台灣的小吃都是山寨了中國各地的特色美食。以福建最多。例如 大腸包小腸 臭豆腐 薑母鴨 麻油雞 滷味 牛肉麵 胡椒餅等。我的建議是夜市盡量少吃。多去小胡同裡轉轉。有很多比夜市乾淨 親民的小吃店
台湾基隆最著名的小吃是什么?
说到基隆最著名的小吃,当然得去基隆最有名的庙口夜市寻找,其中之一是:鼎边锉。
鼎边锉属于福州菜。鼎是闵南话中的“大鼎”(大锅子)的意思。锉则是闵南话“快速走动”的意思。鼎边锉是一种将米磨成粉调水成糊(米浆),沿火热的大锅边缘一抹而成白色薄皮,米浆滑滚的动作叫锉,这就是鼎边锉。之后再将滑滚成白片的鼎边锉切丝,加入蚵仔、金针、木耳、笋丝、鱿鱼丝熬煮而成。
基隆庙口夜市里的吴记鼎边锉和邢记鼎边锉都很受欢迎,皆为鼎边锉老店,关于谁谁的鼎边锉更出色的争论一直存在,不妨亲自前往品尝评出高下?
在奠济宫左手旁的百年吴家鼎边趖,已经传承三代。号称沿用古法制作。店内可以看到包满一层层米浆皮的大鼎,店员将它撕下来剪成方块状。配料有肉羹、虾仁羹、高丽菜、香菇、虾米等,汤头鲜美清甜,鼎边趖Q弹有劲,比板条更加吸引人,广受食客欢迎。
不远处的邢记的鼎边趖也很有名,外观看起来卖相很好,虽然很多人评价邢记的鼎边锉没有吴记的Q弹,但邢记加入十一种配料的汤头(肉羹、虾仁羹、芹菜、高丽菜、香菇、金针、笋丝、蒜头酥、虾米、鱿鱼丝、小鱼干等)为他家鼎边锉加分不少。特别是虾仁羹,吃起来新鲜又有弹性,让人印象深刻。
吴记鐤边趖:基隆市仁爱区仁三路 基隆庙口夜市庙口前27-2摊
邢记鐤边趖:基隆是仁爱区仁三路 基隆庙口夜市庙口前25-1摊
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