莫愁湖的传说和由来？
莫愁湖传说的由来是因为古时有个叫杨贵妃的人，她曾经流落至此，感慨人生多舛，便化作一泓湖水。
所以莫愁湖也被称作杨贵妃湖。
至于传说，常常有人称在莫愁湖中夜闻琴声、见杨贵妃身影的传说。
也有人称莫愁湖能够消灾解难、驱除病瘴，所以会有很多人前往莫愁湖祈福祷告。
总的来说，源远流长，有着浓厚的文化底蕴和历史意义。
有许多版本，但是基本可以确定的是莫愁湖是由于一位古代爱情传说而得名的。
据传说，唐朝时，有一位名叫玉娇的美女，她的丈夫是唐朝大臣李林甫的儿子。
然而，由于种种原因，玉娇被陷害入狱并最终被***，她的魂魄飞升至天上。
据说，村民们在玉娇遇害的地方发现了一口天然的温泉，同时下雨的时候还会出现一朵莲花。
之后，人们将这个地方命名为“莫愁湖”，以纪念不幸的玉娇。
还有其他的版本，但是这个版本是比较广为流传的。
现在的莫愁湖已经成为了一个旅游胜地，并且有许多景点和文物可以欣赏。
莫愁女的故事发生在南京市江宁区的莫愁湖。
相传莫愁女是东晋时期一个美丽聪慧的少女，她的名字叫莫愁。莫愁家住江宁县南三十里的莫愁湖边，她自幼父母双亡，小小年纪便被迫离家，四处流浪，靠种地和打柴为生。一年，莫愁女到南京城南石头城一带卖柴，偶遇官家公子阮郁，两人一见钟情，互生爱慕之心。然而，阮郁的父亲石崇为了谋取权位，不肯让阮郁娶莫愁为妻，还将莫愁强行带回家中软禁。莫愁在石崇府中受尽折磨，悲痛欲绝，不久便含恨离世。她死后，人们在她的墓边建了一座楼台，取名为“莫愁楼”，又在附近修建了“莫愁湖”。每逢清明时节，人们还会到莫愁湖边悼念她，看她的墓和楼。
直到宋太宗时，一本叫做《太平寰宇记》的地理总志如是记载：“莫愁湖在三山门外，昔有妓卢莫愁家此，故名。”依照此书线索，那么莫愁湖应在公元1000年以前就成名了。
关于莫愁湖，一直流传着关于莫愁女的动人传说。原本的莫愁女是洛阳人，后嫁到金陵，待人善良热情，见者都欢喜没有了忧愁。后来莫愁女被梁武帝看中宣进宫中，她宁死不肯划船离开，所到之处便成了湖泊，就有了莫愁湖。
是有的。
因为相传莫愁湖的由来与一位古代美女“西施”有关，她被传为江南七大美女之一，在西施沉鱼落雁的背景下，她可谓是风情万种，被誉为“冠望越之表”。
她生前特别喜欢在这里游玩，她沈鱼落雁的倒影也让湖水具有了“银盆从天来”的浪漫气氛。
她去世后，苏州市民为了纪念她而把这个湖泊命名为“莫愁湖”，寓意着“此湖本无愁，惟爱西施躯”。
此外，也有传说认为当年岳飞兵败被押送到南京的过程中，他来到莫愁湖留下了一首著名的《满江红》。
在此之后，莫愁湖也在这首诗的陪伴下承担起代表抵抗的意义。
因此，可以看出莫愁湖在文化历史上的重要性，有深厚的传说和由来。
洛阳水席的“灵魂”是什么？它的背后有什么故事？
洛阳水席的名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。
水席最初讲究8大碗，8小碗，因为是一道接着一道像流水一样不停的上，而且菜肴多为汤水装，故而得名水席。洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，一览席面，未曾动筷就食欲大振。
冷菜过后，接着是16个热菜一次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称：“带子上朝”。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜，爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四组甜菜足以让人吃的可口，吃的惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。
汤水多是水席的特色，赴宴人汤菜交替食用，能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌，了解当地风俗的人都知道，24道菜已全部上完，这碗送客汤说明水席到了尾声，宾主皆大欢喜，纷纷起身离席
由于洛阳水席内容丰富，味道齐全，所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族，吓到庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意，实惠大方。据说唐代时武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今，许多品尝。过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏
