吉林大米产地?
吉林大米的产地为吉林省,其省内中、东、西部均有种植。主要分布在以下一些区域以及河流流域等:
东部地区(典型如延边等地):
1. 延边州:是北方著名的水稻产区 ,这里的土壤、气候等条件适合水稻种植,如和龙市、龙井市等都有种植,产出的延边大米是国家质检总局地理标志产品。
中部地区(如长春等地周边):
包括松辽平原一带,例如长春附近区域等,黑土层深厚,有机质含量高有利于优质水稻栽培。
西部地区(松原等地):
例如松原市的前郭尔罗斯蒙古族自治县 ,当地有自主培育的粳稻品种,像“查干布荅”大米就是该地特色产品。
一些主要的河流流域:图们江、鸭绿江、松花江、嫩江和辽河流域等也有广泛种植。
总之,吉林许多地方都具备生产优质大米的自然条件,不同产地的大米在口感、特色等方面也有一定的差异和各自的特点。
一些吉林大米品质为什么那么好?
现在市场到处都充斥着东北大米,可见市场对东北大米的认可!
为什么吉林或者东北的大米品质这么好呢?
跟种植品种有关系,地理环境,土壤都有关系。
北方肥沃的黑土地我想大家都知道,由于气候原因北方只种植一季水稻,土壤肥沃加上气候原因,早晚温差大,生长周期长等等各种因素成就了北方的优质大米。
说到大米,东三省无疑名列前茅,实力那是响当当!!吉林省地处东北腹地,必须为东北拿出相当的稻米实力。
吉林大米所在产地为吉林省,吉林省位于世界三大寒地黑土带上,是我国主要的优质粳稻生产基地,东部土质多由森林腐殖质和火山灰构成,松软肥沃,透气性好;中部松辽平原,黑土层深厚,有机质含量高;西部草原湿地,土质多为偏碱性黑油土。黑土层深达40厘米至100厘米,富含氮、磷、钾和各种有机物,有机质含量约是黄土的10倍,被誉为土壤中的“乌金”,最适宜优质水稻的栽培。
吉林常年水稻种植面积1200万亩,中、东、西部均有种植,主要分布在图们江、鸭绿江、松花江、嫩江和辽河流域。稻谷总产量120亿斤左右。
吉林大米有“五好”。
第一“好”:品种好。专家讲,品种决定品质,品质决定品牌。一般情况下,大米好不好吃,品种的因素是第一位的。多年来,吉林省大力度培育水稻优良品种,“吉粳511”2015年荣获全国优良食味粳稻品评特等奖;2016年在“中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会”上,荣获食味“最优秀奖”,排名第二,仅次于日本新潟鱼召“越光”米,在参评的六个中国优良水稻品种中排名第一。这个品种已在吉林省水稻主产区广泛种植。
第二“好”:生态环境好。好山好水好地好气候是吉林大米得天独厚的生态环境。吉林省地理位置与日本优质大米产区青森、岩手和秋田处于同一纬度,气候条件非常相近。吉林四季分明,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,冷冻期漫长,既可以减少病虫害,也有利于土地休养生息。而且吉林处于东北腹地,比我国北边日照充足,无霜期长;比南部昼夜温差大,有利于水稻生长特别是干物质积累,是世界名副其实的“黄金水稻带”。
第三“好”:生产、经营、管理措施好。俗话说,好大米是种出来的,好品质是管出来的,好品牌是创出来的。吉林大米就是从源头抓起,从品种抓起,从种植抓起,从加工、储藏、销售抓起,每一个环节都不放松。
第四“好”:好吃、营养、更安全。这七个字是经过专家反复论证确定下来的,是吉林大米的本质特征,与广大消费者需求高度一致。好吃、营养自然不用说。安全大面也是无可挑剔,据中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥介绍,全国农产品生产每亩农药费用平均为53元,吉林省23.66元,大大低于全国平均水平。据农业部谷物及制品质量监督检测中心连续十五年对吉林大米跟踪监测,吉林大米农药残留、黄曲毒霉素、重金属含量无一超标。
第五“好”:从古到今、上上下下、方方面面都说它好。历史上康熙、乾隆皇帝就说吉林大米好,有史料、诗词和皇粮碑为证。国家粮食行业协会分别授予我省吉林市和长春市为“贡米之乡”和“中国优质粳稻之都”称号。
吉林大米和珍珠米有什么区别?它们是同一种米吗?
感谢邀请,吉林大米是整个吉林省所有品种大米的统称,包括秋田小町米,超级稻米,小町香米,稻花香米,长粒香米。而珍珠米是某个地域的通俗称谓,珍珠米的粒型偏大,比秋田小町米、超级稻米粒型大,大约26千克左右,大多产在黑龙江省的虎林,建三江等区域,而吉林省的秋田小町米大约是24千克左右,米饭的口感好,劲道肉头,饭凉不回生等特点,吉林省德惠市广兴农业种植专业合作社生产的小町香米,超级稻米,秋田小町米,稻花香二号米都统称为吉林大米!
什么样的大米算是吉林大米?
吉林省不仅处在世界黄金玉米带上,同时又与国内大米最负盛名的辽宁盘锦、黑龙江五常以及日本最著名的水稻主产区北海道处于同一纬度,得天独厚的自然和地域条件,孕育出了优质的大米。在品牌方面,“水清清”、“关东禾丰”、“圣水禾”都是很优质大米品牌。
吉林大米主要产于吉林省中:东:西三地,靠近鸭绿江,松花江,嫩红及辽河流域都产大米,统称吉林大米。吉林中东部靠朝鲜地方产的大米比较好吃,有个叫大米姐富硒优米卖的比较出名。解放前吉林大米比较一般,以后引入曰夲稻种和技术加上邻国朝鲜也会种水稻很多朝鲜族人也来到吉林,等于中国,日夲,朝鲜把大米共同发展才有吉林大米在中国小有名气。
在吉林省 一提到地域名称 吉林市的人都会很敏感 因为 在全国范围内 只有吉林省 吉林市是省市同名 吉林省的水稻栽培起源于清末 越境朝鲜人 从朝鲜半岛带到东北(主要是在吉林省 延边州)(虽然中国人是栽培水稻的鼻祖)延边州的朝鲜族 在东北种植水稻的历史上时间最长 技术好 经验丰富 米也非常好 但是延边州的大米 知名度和米的质量并不成正比 主要原因就是延边州 多是山区种植面积小 基本自产自销了 余量不够不利于推广 所以知名度不高 再说吉林省西部的水稻 地处东北大平原 种植面积广 产量高 由于水质 和气候 土壤(盐碱)的原因 米质口感欠缺一点 正是因为口感原因 吉林省中西部大米 知名度也不高 (但在全国范围内也绝对是高品质的)最后说一下 吉林省中东部(主要是吉林地区 通化 白山的一部分)是半山区 这里种植水稻的 土壤 气候 水源 等条件与延边特别接近 所以米质 口感也非常好 种植面积也非常可观 知名度非常高 这一带的大米 全国销量也很好 一家之言大家探讨
吉林省地域内的产的都是吉林大米,从历史上看,相对来说,可能是朝鲜族种植大米历史更悠久一些,朝鲜族村和乡镇相对早一些。从地域看吉林大米主要产在东部地区,从延边吉林通化一线,后期旱改水,全省都有推广。梅河口秋田小町品种历史悠久,被称为皇粮御米,现在稻花香也很好。
吉林人吃什么大米?
吉林省位于中国东北部,主要种植的是粳米。其中,吉林市出产的大米品质优良,口感香糯,被誉为“吉林香米”。此外,吉林省还有不少地方出产优质的大米,如长春市、四平市、松原市等地。除了粳米外,吉林省也有种植籼米,但是相对较少。