海南有哪些特色美食？
1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫凉拌，海南叫腌粉，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜．．．．..，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。
2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是腌吃，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
5、加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名，以五香牛肉腩为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
6、香粘软：出自着名侨乡、椰乡－－文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元／碗。
8、海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在三月三（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南着名风味美食。
海南岛民吃什么？有什么特殊美食？
刚一看这标题，吓了我一跳，我虽然是海南人，但我是汉族，吃的喝的和你们一样，不同的一点是皮肤被海风和太阳晒黑一点而已，不过，我很自信自己去非洲也是白马王子之一，呵呵，开开玩笑，笑一笑十年少。
说到海南的特色美食，除了文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹外，还真有很多呢，例如，万宁的猪肠粑、后安粉、东山烙饼、手抓凉粉、兴隆的东南亚小吃、抱罗粉、糟粕醋、鸡屎藤、陵水酸粉、椰子饼、椰子糕、咖啡饼、咖啡糕、树叶粑、椰子粑等等，举不胜举，这些都是海南民间正宗的美食。
我也是吃货一个，都品尝过这些美食，可遗憾的是，我不懂制作这些美食，不能把制作工序说出来，敬请大家谅解，改天去询问清楚制作工序了，再分享给大家。
海南人吃的东西很淡口味，无论是主菜还是小吃，都尽量保持着原汁原味，所以，海南的美食口感特别好，吃过一次还想再吃。
说多了，口水都流出来了，我去找吃的，你们如想吃，咱们相约在海南，不见不散！
海南岛民吃的东西很多，但我们不是原始人，我们吃东西也是做干净了才吃的。
比较特殊的美食有：
1.鱼茶：这是海南原著民黎族人民的一道传统特色美食。虽然它叫做“茶”但是跟我们平时喝的红茶绿茶是完全不同的两种东西哟。黎族人民的鱼茶的是这么制作的，先把淡水小活鱼收拾干净，拌上盐，腌上几个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如天气炎热，放至7天～10天即可启盖食用；如天气寒冷，则放半个月或一个月方可食用。鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。
2.西瓜皮：你没看错，在我们海南，西瓜皮也是可以吃的，而且还很美味。把吃完剩的西瓜皮去掉外面那层硬硬的皮，然后留下嫩的那一部分，然后切成一片一片的，用盐水把它腌起来。腌个2天左右就可以拿 出来吃了，可以炒肉吃，也可以跟鱼煮着吃。
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2021第七届海南国际旅游美食博览？
2021年（第七届）海南国际旅游美食博览会由海南省旅游和文化广电体育厅主办。于2021年12月9日到12日在海南国际会议中心举办。
海南国际旅游美食博览会作为海南国际旅游岛欢乐节的主体活动之一，已成为国内外餐饮产业交流、合作的专业商贸平台，不断整合食品餐饮行业***，为食品餐饮企业提供一站式***购平台，构建食品餐饮行业交流新生态。
该届美食博览会主题为“把世界美食请进海南把海南美食推向世界”，展览面积达40000㎡，展位数量2000个，覆盖地标性食材展区、海产水产产区、中华老字号展区、国内食品展区、国内***展区、国际***展区、咖啡品鉴区、国潮美食馆等十二大主题专区。预计将有800+品牌亮相、22000+专业观众到场。
关于海南美食的作文？
海南有四大名菜 ，有文昌鸡，和乐蟹，东山羊，加积鸭文昌鸡加积鸭和乐蟹这些都是荤菜，也比较经典，不过真的有海南特色，而且好吃！菜品方面我倒叫出去好听的名字，海南的还没有一些大酒店有海南菜，一些小饭店和大排档才会有海南的味道，比较打边炉（就是火锅），然后一般吃的就是海鲜或者猪肉，牛肉之类的，还有炒菜，一般都是蔬菜，清炒野菜是个人必点，火锅里吃野菜也行，不过海南美食挺多，小吃多点吧。下面介绍一些小吃吧。
定安粽子，是吃过最好吃的粽子，肥而不瘦的肉，和会流油的蛋黄，吃不腻的糯米。
清补凉，不知道怎么介绍了，解暑良品海南粉汤腌粉（加了汤）炒粉暂时想起不来了，还有很多很多，水果和海鲜就不用了吧，大部分图来自网络， 侵删！
